春风拂面柳丝长，友伴同行笑语扬。4月23日，best365体育版官网下载开展了一场精彩纷呈的“赏春、采春、品春”系列主题文化交流活动，来自俄罗斯的研修生们与best365体育版官网下载汉语言文学专业部分师生共同参与。
在美丽的恒青湖畔，师生们沐浴在温暖的阳光中，漫步在校园的林荫小道上，感受着春天的气息。他们或驻足拍照，或低声交流，尽情享受着这难得的春日时光，一同寻找校园里“春天的足迹”。在学院老师的指导下，俄罗斯研修生们惊喜地发现了蒲公英、雷公根、芥菜等植物。汉语言文学专业的学生刘可惠向他们详细讲解了这些中国南北方常见植物，带领他们了解了蒲公英的顽强生命力、雷公根的清热解毒功效以及芥菜的独特口感。这些植物不仅丰富了他们的知识，也让他们通过“赏春、采春、品春”等方式，来深入了解中国节气文化。
随后，师生们带着采集的荠菜、马齿苋等，携手走进金湖食堂，开启了品春之旅。汉语言文学专业的卢杨、林君翰为俄罗斯学生细细讲解了饺子的丰富内涵。他们从饺子的历史渊源说起，详细介绍了饺子的制作工艺，从选料、和面、调馅，到擀皮、包制，每一步都讲解得细致入微。饺子在中国传统文化中有着重要地位，它不仅是过年过节的必备食品，更是朋友团聚、友情交流的象征。随后，中俄学生们开始动手包饺子，大家围坐在一起，互相交流着包饺子的技巧和经验。俄罗斯研修生们虽然初次尝试，但都非常认真地学习，并在实践中逐渐掌握了包饺子的要领。在大家的共同努力下，一盘盘精美的饺子逐渐成形，有的饺子饱满圆润，像一枚枚元宝；有的饺子弯弯的，宛如新月；还有的饺子两头尖尖，犹如小船。中俄学生们围坐在一起，分享着彼此包的饺子，交流着彼此的文化和生活，荠菜猪肉馅、香菇白菜猪肉馅饺子让大家尝到春天的味道，现场气氛温馨而和谐。
春天是播种的季节，也是友谊之花绽放的季节。中俄学生们在这个美好的时节里相约，用一道道美食，传递着对彼此的深情厚意；用一幅幅美景，记录着友谊的足迹；用一份份美意，浇灌着友谊之花。
据悉，本次活动是best365体育版官网下载为第二批俄罗斯研修生开设的中国文化系列课程之一，best365体育版官网下载依托汉语言文学专业优势，为俄罗斯研修生精心制定了培养方案，安排了颇具特色的社会实践活动。通过研修项目，进一步拓展了国际交流合作形式，提升了学校开放办学水平，也培育了一批批中俄友谊的使者。
文字：袁仁宜、冯雪
图片：夏薇
